Ayam Goreng Sambal Pecak, Resep sambal pecak ayam pedas nagih ala - dapur mom’s ccc. Treat your family to a delicious home cooked meal with this Ayam Goreng Sambal Pecak.
Kamu sedang memerlukan ide resep ayam goreng sambel pecak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambel pecak yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel pecak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambel pecak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Sambal Pecak, Resep sambal pecak ayam pedas nagih ala - dapur mom’s ccc. Treat your family to a delicious home cooked meal with this Ayam Goreng Sambal Pecak. This well-loved Indonesian dish consists of crispy fried chicken that has been seasoned perfectly with a fragrant blend of spices. Ayam goreng sambal pecak (Foto : Instagram@yzmalicious).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambel pecak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Ayam goreng sambel pecak memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng sambel pecak:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan bumbu ungkep :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruang lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Ambil bumbu sambal pecak :
- Ambil 30 buah cabe rawit hijau
- Ambil 4 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 buah tomat potong dadu
- Gunakan minyak goreng
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya merica bubuk
Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan.
Cara menyiapkan Ayam goreng sambel pecak:
- Cuci bersih ayam
- Panaskan minyak, tumis bumbu ungkep aduk2 hingga wangi
- Masukkan air, kemudian masukkan ayam, ungkep hingga ayam empuk dan matang, tambahkan gula, garam, merica
- Panaskan minyak goreng 4-5 sendok makan, goreng bawang merah tunggu sampai kekuningan dan minyak benar2 panas
- Ulek kasar cabai dan tomat, kemudian tuang bawang goreng + minyak panas ke atas sambal, tambahkan gula, dan garam koreksi rasa
- Ayam goreng sambel pecak siap disajikan dengan nasi hangat
JAKARTA - Ayam goreng menjadi menu yang biasa dibuat. Kini, waktunya berkreasi dengan membuat ayam sambal pecak. Selain itu, rasa pedas yang dihasilkan dari cabe rawit hijau mampu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng sambel pecak yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
