Sobat lagi memerlukan ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar madu yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Untuk resepi hari ni, saya nak sediakan ayam bakar madu yang sedap dan sangat mudah untuk disediakan.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Bakar Madu pakai 19 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu:
- Sediakan 1 kg ayam potong2
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (boleh diparut/digeprek)
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 1 keping gula merah
- Gunakan 6 sdm kecap manis bango
- Sediakan 4 sdm madu
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur bubuk)
- Gunakan 1 bungkus santan kara 65ml (aku pakai santan asli dari parutan kelapa)
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
Buat ayam bakar madu aja yuk. KOMPAS.com - Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning Rasa dari sajian ini cenderung manis tapi tetap ada rasa gurih dan asinnya.
Cara membuat Ayam Bakar Madu:
- Siapkan seluruh bahan-bahan yang dibutuhkan, cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan daun jeruk nipis dan diamkan beberapa saat. Setelah itu bilas kembali dengan air bersih
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas aduk2 sampai harum dan matang
- Masukkan ayam yang sudah bersih, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air santan, kecap, madu, gula merah, garam, kaldu bubuk, kemudian tutup masak dengan api kecil sampai daging empuk dan bumbu meresap
- Kemudian bakar ayam diatas bara api atau grilpan sambil dioles sisa bumbu sesekali dibalik, lalu angkat. Ayam siap untuk dihidangkan beserta sambal dan lalapan
- Note: ayam yang sudah masak bisa digunakan untuk persediaan juga, ayam yang belum dibakar bisa dimasukkan ke kulkas dan dibakar jika ingin dihidangkan kembali.
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar madu cukup sederhana, seperti ayam, jahe, bawang putih, kecap, dan. Resep lain yang juga menarik minat pembaca adalah ayam bakar madu, donat labu kuning, dan burger tahu. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang Gurih, Lezat dan Asli Enak Tips Membersihkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan hal yang pertama dengan membersihkan ayam yang sudah dipersiapkan. Meskipun anda merasa ayam yang anda beli dalam keadaan segar dan begitu bersih, namun tidak berarti ayam anda sudah bersih dari kuman dan kotoran. Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar madu yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
