Sobat lagi memerlukan ide resep rica rica usus ayam & kentang yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal rica rica usus ayam & kentang yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica usus ayam & kentang, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica usus ayam & kentang mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Usus Ayam Rica - Rica enak lainnya. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica usus ayam & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Rica Rica Usus Ayam & Kentang menggunakan 13 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Rica Usus Ayam & Kentang:
- Gunakan 300 gr Usus Ayam
- Gunakan 1 bh Kentang uk. Sedang
- Sediakan Secukupnya Kemangi
- Ambil 1 btg Sereh (geprek)
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 15 bh Cabai Merah Keriting
- Gunakan 6 bh Cabai Rawit Merah
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 4 btr Kemiri
Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Lihat juga resep Rica-rica usus ayam enak lainnya. Usus ayam juga menjadi bahan makanan yang cukup digemari karena harganya yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional pun modern. Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Usus Ayam & Kentang:
- Cuci bersih usus ayam lalu rebus dan potong2 sesuai selera. Sisihkan
- Kupas kentang, potong2 sesuai selera dan goreng sebentar. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum dan matang.
- Masukkan usus ayam yg sudah di potong2, aduk rata tambahkan sedikit air.
- Tambahkan kentang, aduk rata. Kemudian masukkan kemangi, aduk rata.
- Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa sampai oke.
Ayam rica-rica - Kuliner pedas yang enak disantap dengan nasi putih hangat ini, sudah menyebar ke seluruh pelosok Indonesia. Yuks, mari kita bedah sedikit demi sedikit tentang ayam rica-rica. Beberapa literatur memberikan informasi bahwa, kata rica-rica berasal dari bahasa Manado, Sulawesi Utara. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak rica rica usus ayam & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
