Sobat sedang perlu inspirasi resep opor ayam anti gagal yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam anti gagal, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam anti gagal yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian spesial.
#oporayam #menulebaran #indoculinairehunter Tips memasak opor ayam gurih, wangi dan tidak bau amis ayamnya. Resep opor ayam ini cocok untuk lebaran atau. Halo semuanya, berjumpa lagi dengan Ratna di channel youtube Ratnaesde.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Opor ayam anti gagal pakai 21 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam anti gagal:
- Ambil 500 g ayam kampung / ayam negeri
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Kaldu ayam secukupnya (selera)
- Gunakan 2,5 gelas belimbing air (bisa lebih kalau ingin ayam empuk)
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm margarine /minyak goreng
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 kamijoro
- Siapkan 2 ruas laos
- Sediakan 1 sdt gula jawa
- Gunakan 1 bngkus santan Kara / 500 ml santan mentah
Namun bukan sembarang opor ayam, Chef Renatta membuat ayam dengan potongan triki. Apalagi Adit, sausnya terlalu kental sehingga mirip. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Bumbu Opor Instan dengan bahan-bahan premium yang aman sekali untuk kesehatan anggota keluarga anda.
Cara menyiapkan Opor ayam anti gagal:
- Bersihkan dahulu ayamnya, apabila memakai ayam negeri, remdam dengan air cuka 15 menit - 30 menit
- Haluskan semua bumbu halus diatas. Kalau cara saya, blender dahulu semua baru diuleg lagi supaya halus
- Panaskan wajan dengan margarin / minyak goreng. Setelah mencair atau panas, tumis bumbu halus sampai harum
- Setelah berbau harum, masukkan laos, kamijoro, daun salam dan daun jeruk. Beri sedikit air
- Masukkan ayam sambil diberi lagi airnya. Campur bumbu dengan ayam diatas wajan sampai rata. Diamkan sambil sesekali dibolak balik
- Setelah air tinggal setengahnya, masukkan santannya. Aduk aduk supaya tidak pecah. Test rasa
- Apabila dirasa kurang asin atau air bisa ditambahkan jg. Jangan kupa tetap diaduk rata ya. Ketika sudah mendidih lama, matikan kompor.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam anti gagal yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
