Ayam Bakar Ungkep Kita
Ayam Bakar Ungkep Kita

Sobat sedang butuh inspirasi resep ayam bakar ungkep kita yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep kita yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Ini foto pas dapet pesanan ya. Silahkan bisa dicoba resepnya. 😊 Amy AS. Ayam bakar ungkep. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam, gula merah, Kecap manis moty's kitchen.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kita, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ungkep kita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar ungkep kita yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Ayam Bakar Ungkep Kita memakai 9 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kita:
  1. Ambil 1 ekor ayam (berat 8 ons, potong jadi 4 bagian)
  2. Siapkan 50 gram bawang merah kupas
  3. Sediakan 25 gram bawang putih kupas
  4. Siapkan 30 gram ketumbar bubuk
  5. Sediakan 1 biji asam jawa
  6. Gunakan 1 bungkus kecil santan kara instan(bisa ganti air kelapa 1 butir
  7. Ambil 2 buah daun salam
  8. Gunakan 130 gram gula jawa
  9. Ambil 130 ml kecap manis (sesuai selera manisnya) (me : kecap bango)

Karena nanti sisa dari bumbu ungkep ini akan kita pakai untuk bahan olesan saat dibakar nanti. Resep Ayam Bumbu Ungkep ini juga bisa dijadikan salah satu menu Andalah khususnya untuk mommy yang lagi cari ide menu tambahan untuk usaha kuliner Anda, Karena menu yang. Untuk ayam bakar yang fresh kita bisa pesan ayam bakar tanpa kukus. Namun yang jelas, untuk kebutuhan acara yang sifatnya masal lebih efektif yang kukus.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kita:
  1. Cuci bersih ayam potong. Kemudian goreng â…ž matang. Tiriskan lalu letakkan ke panci masak.
  2. Blender bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air. Lalu masukkan ke panci masak berisi ayam.
  3. Masukkan semua bumbu kecuali kecap manis.
  4. Tambahkan air hingga ayam terendam. Panaskan dengan api besar. Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis (kira kira sampai warna kuah kecoklatan, diawal jangan smp warna pekat ya krn nanti lama lama warna akan menjadi ketuaan) lalu kecilkan api dan tunggu 1 - 1½ jam.
  5. Cek rasa 30 menit sebelum matang. Rasa pas gurih gurih manis.
  6. Jika sudah matang tiriskan ayam. Lalu saring kuahnya. Kuah digunakan untuk olesan saat membakar ayam.
  7. Tips : bakarnya sampai agak gosong gosong supaya aroma khas keluar. Selamat mencoba 😊
  8. Noted: manisnya bisa disesuaikan selera masing masing ya. Diubah aja antara gula jawa dan kecapnya. Kalau tidak suka warna gelap, kecap bisa dikurangi. Kalau tidak suka manis bisa dikurangi gula jawanya. Tetep koreksi rasa ya Mom.

Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Bumbu Ungkep Ayam Bakar Pilihan Keluarga, Yuk Kita Coba Resepnya!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep kita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!