Kamu lagi perlu ide resep ayam goreng sambel ijo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambel ijo yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambel ijo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam goreng sambel ijo yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Ayam Goreng Sambel Ijo pakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambel Ijo:
- Ambil Bahan ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bahan Sambal :
- Sediakan 10 bh cabe ijo
- Gunakan 10 bh cabe rawit ijo
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Cara membuat Ayam Goreng Sambel Ijo:
- Masak ayam dulu. Haluskan bawang putih dan kunyit.
- Tumis bumbu ayam sampai harum, tambahkan sedikit air
- Masukkan ayam, beri gula garam
- Tunggu sampai air menyusut
- Begitu ayam matang, langsung di goreng. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu sambal lalu tumis, tambahkan gula dan garam.
- Masukkan ayam yg telah di goreng, aduk rata. Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
