Ayam goreng sambal ijo
Ayam goreng sambal ijo

Bunda sedang butuh inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Ayam goreng sambal ijo pakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal ijo:
  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam
  2. Sediakan Bumbu racik ayam goreng atau bisa pakai kunyit,bawang putih dan garam
  3. Sediakan 3 bawang putih
  4. Siapkan 5 bawang merah
  5. Ambil 1 lembar salam
  6. Ambil 4 cabe ijo
  7. Sediakan 8 cabe kriting ijo
  8. Sediakan (berapapun cabe ijo nya takar saja sesuai selera)
  9. Sediakan Merica
  10. Sediakan Penyedap rasa, saya pakai royko :)
  11. Sediakan Gula putih (gk pake jg tdk papa tetap enak) :)
  12. Sediakan Garam
  13. Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng sambal ijo:
  1. Cuci bersih ayam lalu rebus masukan bumbu racik ayam atau bisa pakai bumbu ulek (kunyit,bawangputih dan garam). Kalau saya pakai bumbu racik ayam goreng..
  2. Goreng ayam yg sudah direbus tadi jangan terlalu kering gorengnya, lalu ulek kasar bumbu tadi semua (bawang merah,bawangputih, cabe ijo dan cabe kriting ijo)
  3. Tumis bumbu dengan minyak sedang, masukan salam tunggu sampai harum, tambahkan air sedikit, beri penyedap rasa (royko),merica,gula dan garam cek rasa kalau sudah pas masukan ayam yang sudah digoreng, tunggu sampai bumbu meresap..
  4. Angkat dan sajikan deh mantul pokoknamah syedaaap. :D

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!