Kamu lagi mencari ide resep ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo menggunakan 22 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo:
- Siapkan BAHAN AYAM GORENG :
- Siapkan 1 ekor ayam (kurleb 1 kg), bersihkan, potong
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt MSG bubuk
- Sediakan 1/2-1 sdt merica putih bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan BAHAN LALAPAN DAUN SINGKONG :
- Siapkan 1-2 ikat daun singkong, petiki, cuci
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam
- Siapkan Air untuk merebus
- Siapkan BAHAN SAMBAL CABE IJO :
- Siapkan 300 gram cabe hijau, buang tangkai, cuci, potong kasar
- Ambil 250 gram tomat hijau, cuci, potong kasar
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris agak tebal
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris agak tebal
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Sedikiiiiiit terasi (aku 1/8 sdt)
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
- Ambil PELENGKAP :
- Sediakan Nasi putih hangat
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo:
- Lumuri ayam dengan bubuk MSG, garam dan merica hingga rata. Panaskan minyak di wajan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan luarnya crispy keemasan. Angkat. Sisihkan.
- Petiki daun singkong. Pisahkan dari tangkainya. Cuci bersih.
- Siapkan air untuk merebus daun singkong di panci. Air mesti cukup untuk merendam daun singkong. Didihkan air dengan api sedang.
- Setelah mendidih, masukkan daun singkong. Masak sambil sesekali dibalik. Beri minyak bekas menggoreng ayam. Masak hingga daun singkong lembut dan matang.
- 1 menit sebelum mengangkat daun singkong, beri garam. Aduk rata. Angkat daun singkong. Tiriskan dari air pakai saringan. Sisihkan.
- Sekarang membuat sambal cabe ijonya : Goreng cabe hijau sebentar hingga cabe agak melunak. Angkat. Taruh di cobek. Goreng bawang merah dan putih hingga harum saja, jangan sampai kering. Taruh di cobek bersama cabe ijo. Beri garam, penyedap dan terasi. Ulek kasar. Sisihkan.
- Goreng sebentar tomat hijau di minyak bekas menggoreng cabe. Taruh tomat di cobek, gabung dengan cabe ijo dan ulek tomat kasar aja. Campur semuanya jadi satu. Tuang kembali ke wajan berisi minyak bekas menggoreng cabe ijo dkk. Masak di atas api sedang hingga sambal matang dan minyaknya terpisah.
- Sajikan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati !!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
