Sobat sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Pakai tepung bumbu Sajiku aja, resepnya ada di sini. Ayam goreng tepung yang renyah selalu jadi incaran di meja makan. Tidak perlu meracik campuran tepung sendiri untuk bikin ayam goreng tepung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik), yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) menggunakan 16 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik):
- Sediakan 1 ekor ayam uk sedang, potong 10 bagian
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu marinasi
- Sediakan 5 siung bawang putih uk besar
- Sediakan 1 sachet royco ayam
- Ambil 1 sachet ladaku
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sachet boncabe (optional klau mau spicy)
- Ambil Bahan tepung pelapis kering
- Siapkan 1 bungkus kecil tepung bumbu (boleh merk apa saja)
- Gunakan 350 gr tepung terigu
- Ambil 1 sachet royco ayam
- Sediakan 1 sdt baking powder, tidak munjung ya (WAJIB)
- Gunakan Bahan tepung pelapis basah
- Siapkan 5-7 sdm tepung pelapis kering
- Gunakan secukupnya Air es (WAJIB, supaya renyah)
Tips Menggoreng dengan Mesin Deep Fryer. Panaskan minyak dalam wajan yang bersih Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng Langkah pertama untuk membuat udang goreng tepung gurih dan lezat, baluri udang dengan lada. Dijamin rasanya akan membuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat ayam goreng gurih ini sangat mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik):
- Cuci bersih ayamnya, tiriskan. Ulek semua bahan utk bumbu marinasi. Masukkan bumbu ke wadah ayam. Aduk rata, lalu remas dan pijit² daging ayamnya selama 5-10 menit. Note: Hal ini WAJIB supaya bumbu meresap smp ke dalam, gak cuma di luarnya.
- Simpan dalam freezer selama 15 menit, lalu pindahkan ke chiller biasa. Note: Tadi ak total durasi marinate hanya 1 jam, tp hasilnya sdh gurih&juicy bgt. Klau mau berjam² ataupun semalaman jg oke aja.
- Setelah cukup waktu marinate-nya, keluarkan dr kulkas. Lalu tambahkan telurnya. Aduk rata dg tangan (pastikan sudah cuci tangan ya hehe). Remas dan pijat kembali ayamnya. Sisihkan.
- Siapkan tepung pelapis basah & keringnya. Utk pelapis basah, konsistensinya gak trlalu encer, tp gak trlalu kental jg, haha. Pokonya kalian bisa lah ngira² biar si pelapis basahnya ini nempel secukupnya, gak bgtu tebal.
- Proses penepungan. 1) Ambil ayam. 2) Gulingkan ke tepung kering. Bolak-balik, tepuk², cubit², kibas². 3) Celupkan ke tepung basah, agak tiriskan. Jgn smp ada yg netes. 4) Gulingkan kembali ke tepung kering, tekan² semua bagiannya dg tepung, cubit², kibas². Selesai. Lakukan dan ulangi smp semua ayam terlapis tepung.
- Sembari melapisi ayamnya, boleh mulai dipanaskan minyaknya yaa. Banyaknya disesuaikan dg wajan&ukuran ayamnya, tp pastikan ayamnya terendam. Panaskan dg api sedang, tapi goreng ayamnya dg api kecil aja. Supaya matang smp dalam dan kulitnya nggak gosong.
- Goreng smp matang dg 3-4 kali bolak balik (gaperlu takut banyak minyak yg ga turun, psti turun kok dia, krna tepungnya kriwil&crispy). Pelan² ngebolak-baliknya dan gaperlu diaduk². Stlah kulitnya golden brown, angkat. Tiriskan.
- Sajikan dg saos atau sambal kesukaan kamu deh! Apalagi ditambah lalapan timun+tahu goreng, haha kalap deh pasti🤣
Angkat, kemudian tiriskan dan ayam goreng tepung siap disajikan. Agar minyak tidak cepat kotor dan keruh. Sebelum menggoreng ayam, ketuk-ketuk perlahan ayam pada mangkuk agar tepung yang tidak menempel bisa terlepas. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan ayam goreng renyah bisa anda buat. VIVA - Sajian ayam menjadi menu andalan masyarakan untuk dikonsumsi setiap saat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
