Bunda sedang butuh inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Opor Ayam memakai 13 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Gunakan 1/2 kilo ayam
- Ambil 2 bh kentang
- Gunakan nanas secukupnya (boleh dipotong2 atau diparut)
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 2 cm Laos
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Siapkan garam, gula, penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Rebus ayam, jgn buang air rebusannya. Goreng ayam sebentar (optional, gak digoreng jg gak apa)
- Tumis bumbu halus + serai, Laos yg sudah digeprek dan daun salam sampai harum
- Tambahkan air rebusan ayam & santan. Aduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan potongan kentang (dipotong dadu), ayam dan nanas.
- Tambah garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang, tes rasanya.
- Opor ayam sudah jadi 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
