Kamu lagi memerlukan ide resep ayam goreng kriuk oregano yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriuk oregano yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk oregano, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kriuk oregano mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
Masak bersma Ank mengolah Dada Ayam menjadi lebih enak yaitu di Goreng kering biar lebih Gurih dan mantap. Ayam goreng mentega ala restoran yang enak. Ayam Goreng Tepung Oregano bakal memanjakan lidahmu dengan teksturnya yang renyah dan nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kriuk oregano yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kriuk Oregano pakai 16 bahan-bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kriuk Oregano:
- Gunakan 500 gr ayam (potong jadi 15)
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/3 sdt penyedap rasa
- Sediakan Tepung kering :
- Gunakan 260 gr tepung terigu
- Ambil 30 gr tepung maizena
- Ambil 2 sdm oregano kering
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 6 gr baking powder
- Sediakan 1/3 bungkus penyedap rasa
- Gunakan Tepung basah :
- Siapkan 40 gr bahan tepung kering
- Ambil 170 ml air
- Ambil 7 buah ice cube
Selain itu, kita juga tidak perlu menyediakan saus cocolannya lagi ketika dihidangkan. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan. Places Semarang, Indonesia RestaurantChicken Joint Ayam Goreng Kriuk Bu As.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kriuk Oregano:
- Cuci bersih ayam lalu campurkan dengan bumbu marinasi.
- Diamkan dalam lemari pendingin selama 3 jam. Siapkan bahan tepung kering.
- Campurkan semua bahan kering kecuali oregano. Aduk rata.
- Ambil 40gr bahan tepung kering lalu tambahkan air & aduk hingga merata sampai tidak ada yg menggerindil.
- Tambahkan oregano dalam tepung kering & kembali aduk rata. Untuk lapisan tepung basah, tambahkan es batu. Saya merekomendasikan u/membalur ayam dengan tepung satu persatu & langsung dimasukkan dalam minyak goreng panas tanpa dibiarkan menunggu lama agar hasil tepung ayam kritingnya bisa maksimal.
- Saat yg paling penting proses pelapisan ayam. Masukkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam tepung kering lanjut tepung basah & kembali tepung kering. "NOTE : untuk saya pribadi, sangat penting u/ tidak menyentuh ayam langsung saat proses pembalutan dengan tangan karena bisa menyebabkan tepung ayam bantat & gagal kriwil." Jd capit besi ini sangat diperlukan saat proses pelapisan tepung pada ayam. Mohon u/menghindari proses penumpukan ayam yg telah berbalut tepung saat menunggu proses penggorengan.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan ayam. Setelah 5 menit kecilkan api, biarkan ayam mengambang tanpa dibalik atau digerakkan untuk mengurangi patahnya tepung kriting yang menempel dipermukaan ayam. Goreng selama 20 menit hingga buih letupan semakin sedikit. Pada 5 menit terakhir besarkan api agak minyak tidak banyak meresap dalam kentucky.
- Setelah sekali goreng, saring minyak lalu cuci wadah penggoreng agak minyak tidak keruh & warna kentucky tetap cantik.
- Dan ini hasilnya.. cantik kan 😊.
- Nach ini contoh saat saya membalut ayam tanpa bantuan capit besi. Keliatan kan kalok tepungnya bantat 😂 jd kayak goreng pisang ya 🤣.
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Garnish dengan oregano dan dicocol dengan saus sambal. Ayam goreng bumbu ungkep enak lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kriuk Oregano yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
