Bunda lagi butuh inspirasi resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Kriuk pakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kriuk:
- Siapkan 3 potong ayam
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt baking powder merk Hercules
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk, himsalt dan lada
- Gunakan Secukupnya minyak goreng (saya pakai minyak jagung)
- Sediakan Secukupnya air es
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kriuk:
- Cuci bersih ayam, balurin dengan jeruk nipis lalu bersihkan kembali.
- Marinasi ayam dengan secukupnya bawang putih, himsalt dan lada selama 10 menit
- Campur semua tepung, tambahkan bawang putih bubuk, himsalt, lada dan baking powder.
- Ambil 1/4 bagian tepung tadi lalu tambahkan air es. Tidak cair dan tidak kental.
- Ambil ayam, balurin tepung kering sambil di cubit-cubit dengan jari lalu celupkan ke tepung basah. Ulangi sampai 4 kali. Dan langsung di goreng setelah penepungan ini.
- Pastikan minyak panas dengan api kecil, goreng ayam hingga matang. Minyak mesti panas dan full ya biar kriuknya mantap😊😊. Dan sekali balik aja agar kriuknya tidak rontok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
