Ayam Goreng Sambal Hijau
Ayam Goreng Sambal Hijau

Kamu sedang memerlukan ide resep ayam goreng sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal hijau, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Hijau pakai 14 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Hijau:
  1. Sediakan 1 Ekor Ayam di potong 8
  2. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
  3. Siapkan 2 sdt garam
  4. Siapkan 1 buah serai, memarkan pangkalnya
  5. Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Sediakan 7 butir bawang merah
  8. Gunakan 4 butir bawang putih
  9. Sediakan 15 buah cabai hijau besar
  10. Gunakan 8 buah cabai rawit hijau
  11. Siapkan 3 cm jahe
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Sediakan 1 sdt gula pasir
  14. Sediakan 3 buah kemiri
Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Hijau:
  1. Bersihkan Ayam yang sudah di potong-potong, lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit.
  2. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan.
  3. Tumbuk kemiri, bawang putih, bawang merah, serai hingga halus.. masukan cabe satu persatu (tumbuk asal), lalu tumis seluruh bahan halusnya dan masukan ayam yang sudah di goreng.. masak dan aduk hingga bumbu merata harum dan meresap.
  4. Sajikan hangat untuk keluarga

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!