Ayam Goreng Sambal Ijo
Ayam Goreng Sambal Ijo

Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal ijo mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa menjadi sajian maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo pakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Ijo:
  1. Ambil 1/2 ekor Ayam
  2. Sediakan 250 gram cabe hijau besar
  3. Siapkan 100 gram cabe keriting hijau
  4. Sediakan Cabe rawit (jika suka pedas)
  5. Gunakan 2 buah tomat hijau
  6. Gunakan 3 siung bawang merah
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 2 sdt gula
  10. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt merica
  12. Siapkan Minyak untuk menggoreng ayam dan menumis
Cara membuat Ayam Goreng Sambal Ijo:
  1. Lumuri ayam dengan garam selama 10 menit
  2. Rebus cabe hijau, bawang, tomat sampai empuk kemudian di tumbuk kasar atau di chopper dengan food processor sebentar saja
  3. Goreng ayam dengan minyak sampai matang, angkat dan tiriskan
  4. Tumis cabe yang telah di tumbuk setelah tercium aroma harum tambahkan air sedikit masukan garam, gula, merica, kaldu ayam bubuk kemudian masukan ayam diamkan sebentar dengan api kecil sampai bumbu meresap
  5. Makan dengan nasi selagi hangat, mantul rasanya gurih pedas segar

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!