Sobat sedang perlu inspirasi resep opor ayam simple enak yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simple enak yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simple enak, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam simple enak enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam simple enak yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Opor Ayam Simple Enak menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Simple Enak:
- Ambil 800 gr ayam bagian paha potong sesuai keinginan
- Sediakan Potong dan cuci bersih kentang lalu goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Siapkan 5 cm jahe
- Siapkan 4 bh kemiri
- Sediakan 5 iris kecil nanas manis
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Siapkan 250 ml santan kara
- Sediakan secukupnya Gula dan himsalt
- Sediakan 1.5 gayung air
- Gunakan secukupnya Minyak kelapa (me : barco)
- Gunakan 1 bh kentang
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Kini opor ayam kuning enak siap. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Cara membuat Opor Ayam Simple Enak:
- Potong ayam sesuai keinginan kemudian cuci bersih, sisihkan
- Blender halus bumbu halus kecuali nanas karna nanas masuk terakhir sebelum santan
- Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk dan salam lalu serai serta lengkuas..tumis hingga harum dan masak ya
- Tambahkan air sedikit lalu masukan ayam aduk2 sampai rata dan air sedikit menyusut
- Kemudian tambahkan lagi 1 gayung air sampai ayam terendam lalu masak dengan api kecil sampai mendidih
- Jika sudah mendidih masukan gula dan garam aduk2 lalu tambahkan nanas yg sudah diblender halus aduk2 lalu diamkan hingga air menyusut sedikit lalu masukan santan dan aduk2 tambahkan lg sisa air aduk terus agar santan tidak pecah
- Jika sudah berminyak lalu mendidih,test rasa dan angkat
- Selamat mencoba
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan membuat yang bumbu kuning atau dengan kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Simple Enak yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
