Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kampung yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam bakar bumbu kampung yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam bakar kampung enak lainnya! Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bakar bumbu rujak updated their phone number.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Ayam Bakar Bumbu Kampung menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung / broiler,potong 8 bagian at 12 bagian
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai merah,jika ingin pedas tambahkan cabe rawit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil Merica
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Keprek :
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil Siapkan :
- Gunakan Air
- Ambil Kecap
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu NO MSG (bisa micin,sesuai selera)
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Cara Membuat Ayam Bakar Sederhana: Setelah ayam dibersihkan, sekarang tumis bumbu yang telah dihaluskan dalam wajan yang telah diberikan minyak dan sudah dipanaskan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis agar tidak bau amis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kampung:
- Cuci bersih ayam,tiriskan. Tumis bumbu halus,kemudian masukkan ayam,tumis hingga berubah warna, tambahkan kecap,garam,gula,msg,aduk sebentar dan tambahkan air
- Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap (tersisa tumisan),angkat
- Bakar ayam (biasanya sy menggunakan arang,agar hasil lebih memuaskan)
- Setelah ayam dibakar,aduk kembali di bumbu tumisan yg tersisa..
- Ayam siap disantap
- Jika ingin hasil lebih memuaskan air diganti dengan air kelapa dan usahakan untuk bakar dengan arang, bakar kompor untuk saya rasa kurang pas.
Diamkan sesaat, bilas kembali hingga ayam bersih. Ayam Bakar Bumbu Rujak. - Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu kampung yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
