Bunda lagi perlu inspirasi resep bamboe opor ayam + nanas yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal bamboe opor ayam + nanas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bamboe opor ayam + nanas, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bamboe opor ayam + nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bamboe opor ayam + nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Bamboe Opor Ayam + Nanas memakai 12 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bamboe Opor Ayam + Nanas:
- Siapkan 500 gr Ayam (rebus dahulu potongan ayam)
- Gunakan 200 ml santan kental dan 200 ml Air (rebusan ayam)
- Gunakan 2 lmbr Daun Salam
- Sediakan 1 btg Serai (geprek)
- Siapkan 1/3 Ruas jari Lengkuas (geprek)
- Sediakan Bamboe Opor Ayam
- Siapkan 1/2 Potong Nanas
- Ambil Kentang
- Siapkan Telur Rebus
- Siapkan Bawang Goreng
- Sediakan Lontong
- Ambil Blinjo (kerupuk)
Cara menyiapkan Bamboe Opor Ayam + Nanas:
- Untuk membuat Bawang goreng Tipsnya supaya lebih gurih campurkan dengan kunir garam dan air, goreng (tapi tidak dengan airnya ya), kemudian tiriskan dahulu untuk mengeluarkan minyaknya jadi waktu disimpan Bawang gorengnya tidak layu
- Potong - potong Nanas (saya pakai 1/2 nanas, tapi 1 juga lebih enak) dan Kentang (tips untuk kentang setelah di kupas masukan dalam bak Air supaya tidak menghitam)
- Tumis bumbu Bamboe Opor ayam (bumbu praktis dan rasanya dijamin enak ;) tumis dengan daun salam, serai, lengkuas dan ditambahkan Air sedikit (untuk selerah saya tidak perlu ditambah garam dan gula)
- Kemudian masukkan ke dalam panci yg sudah diberi santan dari air kaldu ayam yg sudah direbus, dan juga masukan ayamnya berserta kentang, masak sampai matang' setengah menit sebelum diangkat masukan nanasnya
- Lebih Nikmat disajikan dengan Lontong, Telur rebus, Bawang goreng, dan Krupuk Blinjo
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak bamboe opor ayam + nanas yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
