Ayam Goreng Sambal Ijo
Ayam Goreng Sambal Ijo

Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal ijo yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo pakai 17 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo:
  1. Siapkan 6 potong ayam. Cuci bersih
  2. Siapkan 1/2 bks bumbu racik ayam goreng
  3. Ambil 1 lbr daun salam
  4. Siapkan 1 lbr daun jeruk
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas dikeprek
  6. Sediakan Secukupnya air
  7. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng
  8. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
  9. Gunakan 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 4 buah cabe hijau
  12. Siapkan 5 biji cabe rawit hijau
  13. Siapkan 1 buah tomat hijau
  14. Sediakan 1/4 terasi
  15. Ambil 1 cm jahe dan kencur
  16. Sediakan Secukupnya gula dan garam
  17. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Ijo:
  1. Ungkep potongan ayam bersama air dan 1/2 bks bumbu racik ayam goreng. Ungkep hingga air habis. Angkat dan tiriskan.
  2. Goreng ayam sebentar hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga rata dan harum.
  4. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan gula serta potongan ayam yg udh digoreng. Aduk hingga sedikit menyusut airnya hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!