Anda lagi memerlukan ide resep opor ayam nanas yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam nanas yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam nanas, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Opor Ayam Nanas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Nanas:
- Siapkan 300 gr dada ayam filet
- Gunakan 1/2 bh nanas kupas
- Gunakan 65 ml santan kara
- Gunakan 2 lb daun salam (sy mehabisan jd diskip)
- Siapkan 1 ruas laos (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu (haluskan):
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
Cara menyiapkan Opor Ayam Nanas:
- Potong2 ayam cuci bersih sisihkan
- Cuci nanas lalu potong2
- Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu sampai harum lalau masukkan laos dan sereh masak sampai matang. Beri sedikit air, masak sampai mendidih
- Masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk masak sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Masukkan nanas dan santan kara, masak kembali sampai mendidih, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Nanas yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
