Opor Ayam Nanas khas Palembang ala Tiger Kitchen
Opor Ayam Nanas khas Palembang ala Tiger Kitchen

Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep opor ayam nanas khas palembang ala tiger kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam nanas khas palembang ala tiger kitchen yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam nanas khas palembang ala tiger kitchen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam nanas khas palembang ala tiger kitchen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam nanas khas palembang ala tiger kitchen yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Opor Ayam Nanas khas Palembang ala Tiger Kitchen menggunakan 14 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Nanas khas Palembang ala Tiger Kitchen:
  1. Ambil 2 buah kentang, dipotong-potong
  2. Sediakan 150 gr daging ayam paha fillet, potong kecil2
  3. Sediakan 4 buah potongan nanas (diparut) dan 2 buah potongan kecil2 dibiarkan
  4. Ambil 400-500 ml santan (sy pakai fibercream 4-5 sdm) dan campur air
  5. Siapkan 1 batang serai
  6. Gunakan 2 daun salam (sy skip)
  7. Siapkan 1 ruas laos
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar
  9. Gunakan Bumbu Halus:
  10. Ambil 4 bawang merah
  11. Ambil 3 bawang putih
  12. Ambil 1 sdm kunyit bubuk
  13. Sediakan 3 buah kemiri
  14. Ambil secukupnya gula, garam, merica
Cara menyiapkan Opor Ayam Nanas khas Palembang ala Tiger Kitchen:
  1. Uleg bahan halus. Karena saya tidak ada ART, saya sekalian uleg dengan laos dan ketumbar.
  2. Tumis bahan yang sudah diuleg tadi, masukkan serei dan salam.
  3. Masukkan ayam sampai berubah warnanya.
  4. Masukkan parutan nanas, tambahkan merica, garam dan sedikit gula
  5. Masukkan santan dan kentang.
  6. Terahir sampai kentang agak empuk, masukkan potongan nanas. Masak sebentar saja kemudian sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Nanas khas Palembang ala Tiger Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!