Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep ayam krispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy asam manis yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispy asam manis mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Fillet Ayam Krispy Saus Asam Manis. Ayam Fillet, Minyak goreng, Tepung terigu, Lada bubuk, Ketumbar bubuk, Cabe bubuk, Garam, Paprika merah, iris. Semoga resep Saos dan Masakan ini bermanfaat bagi kawan - kawan semua.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam krispy asam manis yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Ayam Krispy Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Krispy Asam Manis:
- Ambil Ayam Krispy :
- Sediakan 1/4 kg daging fillet ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 bungkus Tepung krispy
- Ambil Saos asam manis :
- Ambil 1 gelas besar air
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 - 1 buah wortel
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm tepung maizena(dilarutkan)
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Gunakan (jika suka pedas :)
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 2 buah cabe merah
Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispy Asam Manis:
- Setelah ayam dibersihkan dari tulang dan lemak. Potong fillet sebesar korekapi. Atau sesuai keinginan.
- Rendam ayam dengan air secukupnya + bawang putih yg di haluskan. Diamkan, sambil menunggu buat saosnya dulu.
- Potong halus bawang putih, iris bawang bombay, potong dadu wortel, iris cabe. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum dan bawang bombay layu.
- Masukan wortel dan air, saus tomat, saus sambal tunggu sampai mendidih
- Masukan larutan tepung maizena. Kemudian aduk rata. Tunggu sampai meletup2 kecil. Angkat.
- Ayam yang telah direndam tadi diangkat lalu ditiriskan.
- Baluri dengan tepung kering, angkat pindahkan ke telur, lalu angkat baliri tepung kering lagi, terakhir baluri dgn tepung basah. Lakukan sampai selesai.
- Goreng ayam di minyak panas, dgn api tidak terlalu besar. Agar ayamny masak meresap sampe dalam, sebelum gosong diluar.
- Setelah coklat muda angkat. Tiriskan
- Jika suka di campur langsung. Aduk d saus tadi.
- Tetapi jika krispy nya tetap kerasa saat di makan. Cukup d siram d atas ayam. Saat mau makan.
- Selamat mencoba
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Jika membuatnya dari sisa ayam krispi maupun nugget, tentu waktu pembuatan akan jauh lebih cepat. Sementara, saus asam manis dibuat dengan menumis. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Krispy Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
