Bunda lagi mencari inspirasi resep opor ayam presto bumbu merah yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam presto bumbu merah yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Namun ternyata, ada banyak varian opor ayam. Varian tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam presto bumbu merah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam presto bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak opor ayam presto bumbu merah yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Opor ayam presto bumbu merah memakai 18 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam presto bumbu merah:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong sesuai selera
- Sediakan 2 bks santan instan(aku pakai kara bubuk)
- Ambil 1 ikat kacang panjang iris sebatang korek api
- Ambil 3 lmbr daun salam,remas
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe,geprek
- Siapkan 1 batang sereh,ambil putihnya,geprek,
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk,remas
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah besar buang bijinya
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 7 butir kemiri utuh
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap (bila suka,tapi aku gk pake)
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Berikut ini resep bumbu dasar putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Cara membuat Opor ayam presto bumbu merah:
- Bersihkan ayam, lalu masukkan kedalam panci presto
- Masukkan semua bumbu,kecuali santan,aduk rata.lalu masak kurleb 20 menitan. Stlh 20 mnt matikan api. tunggu smp uapnya hilang.lalu buka tutupnya kemudian masukkan santandan kacang panjang hidupkn kompor lg(dg api yg paling kecil saja),sambil di aduk" supaya santan tidak pecah.setelah mendidih matikan kompor.
- Opor ayam bumbu merah siap disajikan, jangan lupa masukkan bawang goreng utk taburan sbg penambah nikmat rasa. Salam..😚
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Persiapan Bahan Bumbu Halus Pembuatan Opor Ayam Pedas Kental. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam presto bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
