Anda lagi perlu inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal ijo yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo pakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo:
- Gunakan 1 kg Ayam
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 10 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 10 buah Cabe Hijau Besar
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, minyak, dan air
- Siapkan 1 sct Bumbu Ungkep (me : racik ayam goreng)
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Ijo:
- Siapkan Bahan
- Blender semua cabe dan bawang, tomat dipotong2 saja
- Setelah ayam di cuci bersih lalu diungkep
- Goreng ayam sebentar aja, jangan terlalu kering. sisihkan
- Tumis bumbu yg sudah di blender, sampai mengeluarkan minyak.
- Masukan potongan tomat, aduk rata sampai tomat layu
- Beri sedikit air, masukan gula, garam, kaldu bubuk. aduk rata tes rasa. bila rasanya sudah pas, biarkan bumbu matang (airnya surut).
- Masukan ayam goreng satu persatu aduk dengan sambal sampai terlumuri. lakukan sampai ayam habis. sajikan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
