Sobat lagi butuh ide resep ayam tepung, bumbu asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam tepung, bumbu asam manis yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Lalu celupan ayam ke tepung basah, kemudian ke tepung kering. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung, bumbu asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung, bumbu asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tepung, bumbu asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Ayam tepung, bumbu asam manis memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam tepung, bumbu asam manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam tanpa tulang cuci bersih lalu iris tipis
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 buah bawang bombay cincang
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm bawang putih yg sdh di haluskan
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya
Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung sagu hingga terbalur rata. Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar. Ada banyak tepung bumbu yang mudah ditemui di pasaran, seperti Sajiku, Sasa, dan KOBE.
Cara membuat Ayam tepung, bumbu asam manis:
- Ayam kasih perasan jeruk nipis terlebih dahulu tuk mengurangi amis, diamkan beberapa mnt sj, lalu masukan bumbu yg di haluskan bawang putih,garam aduk rata lalu masukan 1 butir telur aduk rata,merica masukan tepung terigu dan tepung tapioka aduk" diamkan 5mnt
- Panaskan wajan yg sdh di beri minyak goreng,dg api sedang, ayam mulai di goreng,masak sampai kuning keemasan,sisihkan dalam piring lodor
- Buat saosnya,goreng bawang putih cincang sdh harum masukan bawang bombaynya aduk rata lalu beri 1 gelas air putih lalu masukan sedikit garam, gula pasir,merica bubuk saos tomat,saos sambal minyak wijen dan penyedap rasa aduk rata beri sedikit tepung yg sdh di larut kan dg "rata air putih campur aduk, kira 2 mnt matang angkat
- Ayam yg telah di sajikan dipiring lodor di siram dg saos asam manis,sajikan selagi hangat
Supaya Anda tidak bingung dalam memilih, kami akan memberikan rekomendasi tepung bumbu yang nikmat. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Bahan: ¼ kg ceker ayam. ¼ kg udang segar. Ayam asam manis yang terasa segar memang bisa menggugah selera makan. Sedikit berbeda dengan aslinya, di resep ini kita akan membuat saus asam manis dengan lebih sederhana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung, bumbu asam manis yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
