Kamu sedang butuh inspirasi resep ayam krispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy asam manis yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Fillet Ayam Krispy Saus Asam Manis. Ayam Fillet, Minyak goreng, Tepung terigu, Lada bubuk, Ketumbar bubuk, Cabe bubuk, Garam, Paprika merah, iris. Semoga resep Saos dan Masakan ini bermanfaat bagi kawan - kawan semua.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispy asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam krispy asam manis yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Ayam krispy asam manis memakai 17 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam krispy asam manis:
- Sediakan Ayam dada filet
- Ambil Bumbu sauce asam manis
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 Bawang bombay
- Gunakan secukupnya Sauce cabe
- Ambil secukupnya Sauce tomat
- Sediakan 1-2 sdm Sauce tiram
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Royco ayam
- Sediakan Larutan mayzena
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu ayam
- Sediakan Tepung terigu
- Sediakan Tepung ayam krispy
- Gunakan Telur
Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Cara membuat Ayam krispy asam manis:
- Siapkan bahan untuk mbuat sauce asam manisnya
- Pertama untuk membuat saucenya, kita tumis terlebih dahulu bawang putih, setelah harum masukkan irisan bawang bombay
- Jika tumisan bawang sudah terlihat layu, kita masukkan irisan wortel dan tambahkan air
- Setelah itu, masukkan sauce cabe, sauce tomat, garam, gula 1/2 sdm, lada. Lalu aduk hingga rata. Kemudian tambahkan larutan mayzena kurang lebih 3 sdm agar lebih mengental. Lalu koreksi rasa, dan dipindahkan ke mangkok jika rasanya sudah pas
- Untuk ayam krispynya sendiri, potong ayam filet sesuai yang diinginkan. Kemudian siapkan tepung terigu yang dicampur oleh tepung bumbu krispy dan siapkan telur yang sudah dikocok
- Ayam yang sudah dipotong potong, kemudian dimasukkan ke dalam telur kocok, lalu dilumuri oleh tepung yang sudah diratakan, agar hasil krispynya lebih tebal bisa dilakukan proses ini sebanyak 2 kali penepungan.
- Lalu goreng ayam yang sudah ditepungi didalam minyak dengan api kecil sampai warnanya keemasan atau kecoklatan, kemudian tiriskan.
- Jika sudah, sajikan ayam dengan sauce asam manisnya.
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Jika membuatnya dari sisa ayam krispi maupun nugget, tentu waktu pembuatan akan jauh lebih cepat. Sementara, saus asam manis dibuat dengan menumis. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispy asam manis yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
