Bunda sedang butuh inspirasi resep ayam bakar iloni pedas khas gorontalo yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar iloni pedas khas gorontalo yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Rasanya yang Gurih dan Pedas Begitu Menggoda. Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Namun yang membedakannya adalah bumbu yang khas yang dipadu dengan cara memasak yang berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar iloni pedas khas gorontalo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar iloni pedas khas gorontalo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar iloni pedas khas gorontalo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO pakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO:
- Ambil Ayam 2 potong (bagian Paha)
- Siapkan 20 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil Cabe rawit 40 buah (jika suka lebih pedas tambah lagi)
- Gunakan Merica
- Siapkan 1 bks Santan Kara
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap Rasa (optional)
- Ambil 2 btr Kemiri
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya minyak/margarin
Salah satu masakan dengan resep bumbu dan cara masak yang berbeda, menyajikan ayam bakar dalam citarasa kelezatan istimewa. Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang tak biasa. Ayam bakar iloni merupakan olahan ayam bumbu rempah yang dicampur santan dan dimasak dengan cara dibakar. Cita rasa yang disajikan adalah pedas dan gurih.
Cara menyiapkan Ayam Bakar ILONI Pedas Khas GORONTALO:
- Baluri ayam dengan jeruk nipis, kemudian diamkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih ayam
- Bakar/Panggang ayam tadi hingga matangnya benar2 merata.
- Haluskan merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan cabe rawit.
- Tumis bumbu yang telah di haluskan tadi.
- Masukan santan kara, masak hungga santan kara menyusut atau menyatu dengan bumbu halus tadi.
- Jika sudah selasai. Baluri bumbu tadi ke ayam yang telah matang.
- Selamat mencoba, selamat menikmati. Semoga resepnya bermanfaat yah
Salah satu tempat mencicipi menu makan berat ini yang terkenal adalah warung makan ayam iloni bunda Ina di Jl. Ayam iloni sekilas memang mirip dengan ayam bakar pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang lebih khas. Nah, ada sedikit perbedaan cara memasak antara ayam iloni dan ayam bakar lainnya, nih. Kalau biasanya ayam bakar diungkep dalam santan berbumbu, ayam iloni direbus. Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar iloni pedas khas gorontalo yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
