Opor Ayam Merah/ayam petelur
Opor Ayam Merah/ayam petelur

Anda sedang perlu ide resep opor ayam merah/ayam petelur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam merah/ayam petelur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam merah/ayam petelur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam merah/ayam petelur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam merah/ayam petelur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Opor Ayam Merah/ayam petelur menggunakan 18 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Merah/ayam petelur:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung / ayam merah
  2. Ambil 500 ml santan sedang
  3. Sediakan 1 liter air
  4. Ambil Bumbu halus sblm dihaluskan di sangrai terlebih dahulu:
  5. Sediakan 8 butir bawang merah
  6. Ambil 6 butir bawang putih
  7. Sediakan 1/4 sdt jinten
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar
  9. Siapkan 4 ruas kunyit
  10. Siapkan 3 butir kemiri
  11. Gunakan 1/4 buah pala
  12. Sediakan Bumbu pelengkap:
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
  14. Sediakan 1 ruas jahe memarkan
  15. Sediakan 1 ruas sereh memarkan
  16. Gunakan 3 lbr daun salam
  17. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  18. Gunakan Secukupnya gula garam kaldu bubuk ayam
Cara menyiapkan Opor Ayam Merah/ayam petelur:
  1. Rebus 1 liter air sampai mendidih.
  2. Haluskan bumbu yg telah disangrai kemudian tumis sampai harum beserta bumbu pelengkap.
  3. Masukan kedalam air yg telah mendidih bersamaan dgn ayam.
  4. Rebus sampai kurleb 1jam ataau smpai empuk
  5. Kemudian masukan santan yg sudah dipanaskan kedalam rebusan ayam dan bumbu.
  6. Masak sampai mendidih lalu tes rasa. Taburi bawang goreng. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Merah/ayam petelur yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!