Kamu sedang membutuhkan ide resep opor ayam kuah merah yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam kuah merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah merah, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah merah mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Perbedaannya, opor ayam kuah kuning ditambah bahan kunyit, sehingga warna kuah menjadi kekuningan. Ternyata, cara memasak opor ayam itu tidak sulit, lho! Kamu cukup menyiapkan beberapa bahan dan mengikuti langkah seperti di bawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Opor ayam kuah merah memakai 14 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kuah merah:
- Gunakan 1/2 kg ayam. Sya pke ayam biasa
- Sediakan 1/2 klapa parut
- Ambil Bumbu di haluskan
- Ambil 4 siung bawang putih/ merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Sediakan 2 lembar daun salam/jeruk
- Siapkan 1 Batang serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1/2 kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan Garam secukupnya nya
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
Buang biji cabai merah yang sudah disiapkan. Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, terasi, daun salam, lengkuas dan Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Cara membuat: Bersihkan dulu ayamnya, lalu potong-potong sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah merah:
- Siap kan bahan
- Cuci bersih ayam lalu rebus. Beri air 300 ml ke dalam klapa parudan, ulek bumbu
- Panas kan minyak, dn tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam/ jeruk, serai, lengkuas, tuangi santan, dn masukan ayam yg sdh di rebus, tambah kan kaldu ayam, garam dn tunggu sampe mndidih
- Setelah mndidih matikan api. Angkat dn sajikanš¤
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap. Untuk resep masakan opor ayam yang memakai kuah mungkin sudah tak asing lagi, tapi untuk resep membuat opor Resep membuat opor ayam kuah. Mungkin dari namanya saja Anda merasa penasaran. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
