Resep Ayam Populer Indonesia

Anda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal ijo yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Ayam Goreng Sambal Ijo memakai 21 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Ijo:

1. Ambil 1/2 ekor Ayam
2. Sediakan 1 ikat Kemangi
3. Siapkan 2 buah Mentimun
4. Ambil Secukupnya Kol
5. Siapkan Bahan Bumbu Ungkep :
6. Gunakan 6 siung Bawang Merah
7. Sediakan 3 siung Bawang Putih
8. Siapkan 1 buah Kunyit
9. Ambil Sejempol Jahe
10. Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk
11. Sediakan 1 buah Daun Salam
12. Gunakan Secukupnya Garam
13. Sediakan 1 sdm Minyak Goreng
14. Gunakan Bahan Sambal Ijo :
15. Ambil Secukupnya Cabe Ijo (sesuai selera)
16. Sediakan 5 siung Bawang Merah
17. Sediakan 3 siung Bawang Putih
18. Ambil 3 buah Tomat Hijau
19. Gunakan Secukupnya Garam
20. Siapkan Secukupnya Gula
21. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng

Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam serta bahan lainnya.
2. Siapkan bahan bumbu, cabe ijo, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, lalu rebus. Rebusan tidak usah terlalu lama, angkat lalu ulek rebusan cabai, tambahkan gula dan garam secukupnya. Panaskan minyak kemudian masukkan sambal ijo nya, aduk rata. Tes rasa. Angkat jika sudah terlihat matang ya. 1. Tuang bumbu ungkep yang sudah di haluskan (aku pake blender) dan daun salam di wajan/panci yang sudah di siapkan ayamnya. Tambahkan air. Tunggu sampai bumbu meresap dan air ungkepan berkurang. 1. Jika sudah selesai ungkepannya, angkat dan tiriskan. Karena ayamnya aku potong 6 buah dan aku hanya goreng 2 buah Sajam Jadi sisa ayam aku simpan dalam wadah dan masukkan ke dalam kulkas. 1. Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Tiriskan. 1. Tata ayam dan lalapan di piring, kemudian tambahkan sambal ijonya. Dan ayam goreng sambal ijo siap dinikmati 😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal ijo yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!