Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal ijo enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Ayam goreng sambal ijo menggunakan 8 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng sambal ijo:
- Siapkan 1 kg ayam potong2 cuci bersih
- Ambil 6 siung bwang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit dan jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar, jinten
- Siapkan 3 lmbr jeruk purut
- Sediakan secukupnya tambahkan garam dn penyedap
- Gunakan 3 dompol lengkuas diparut
Cara membuat Ayam goreng sambal ijo:
- Haluskan semua bahan kecuali jeruk purut dn lengkuas. Masuk ke kuali semua bahan beserta ayam tambahkan air agk bnyak. Aduk2 ratakan bumbu dgn ayam. Masak dgn api sedang. Tutup ukep.. Jika sudah sedap dn matang. Matikan api. Ambil ayam satu2 kedlam wadah. Bagi sisa bumbu dlm wajan jd 2 bagian. Separuhnya letakkan dimangkuk. Bahan sambal.. Rebus 1 ons cabe ijo besar 5 buah tomat Segenggam cabe kecil. Pedas sesuai selera. Stlah itu blender kasar. Gak halus ya bun… Masukkan kedalam sisa bumbu ayam yg Ada di wajah, aduk rata. Tambahkan minyak goreng.. Matang angkat. Kemudian. Goreng sisa bumbu yg dimangkuk sampai kering jgn sampai gosong unt taburan.. Goreng ayam dgn api sedang. Matang, kmd angkat. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng sambal ijo yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
