Anda sedang perlu inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam merah yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
#Resepoporayamkuahkuning #Resepmudah #Oporayammerah Opor ayam kuah kuning dengan bahan ayam merah yang terkenal alot dengan beberapa tips menjadikannya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat opor ayam merah yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Opor ayam merah menggunakan 11 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam merah:
- Siapkan 1/2 kg ayam merah
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 gelas santan
- Gunakan Secukupnya garam+ penyedap jamur+ gula pasir
- Ambil Daun salam, daun jeruk,serai, lengkuas,jahe
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Cara membuat Opor ayam merah:
- Rebus ayam agak lama, soalny tekstur dagingny agak keras seperti ayam kampung
- Halus kan bumbu, bawang putih, mrica, ketumbar, Miri, kunyit sampai halus, kemudian tumis hingga harum
- Kemudian beri sedikit air.. masukkan bumbu tersebut kedalam panci rebusan ayam aduk-aduk, setelah mendidih masukkan santan, garam, penyedap jamur, gula pasir.. aduk jangan sampai santan pecah, cek rasa.. selesai, selamat mencoba, buat hidangan Hari Raya Idul Fitri
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam merah yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
