Kamu sedang mencari inspirasi resep bumbu opor ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu opor ayam merah yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu opor ayam merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bumbu opor ayam merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bumbu opor ayam merah yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Bumbu opor ayam merah memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu opor ayam merah:
- Ambil 2 ekor Ayam merah potong2
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 btr Kemiri
- Gunakan 7 Bawang merah
- Siapkan 7 Bawang putih
- Siapkan 1/2 Bawang bombay
- Gunakan 3 buah Kunyit
- Ambil 1 buah Jahe
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Gunakan Laos geprek
- Gunakan 5 Daun salam
- Gunakan 5 Daun jeruk
- Ambil 3 Sereh geprek
- Ambil Secukupnya garam,ketumbar bubuk,lada bubuk,kaldu jamur,gula
- Sediakan 1 sachet Santan kara utk pas masak opor per wadah
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Langkah-langkah membuat Bumbu opor ayam merah:
- Rebus ayam sampai mendidih,buang airnya sambil dicuci bersih,sisihkan.Haluskan bumbu halus dan goseng dgn daun jeruk,salam dan sereh.
- Setelah harum masukkan ayam dan air.
- Masak sampai hampir sat lalu masukkan bumbu tambahan lainnya.Buang bumbu2 yg sdh layu.
- Setelah itu matikan dan angkat,lalu simpan dan bagi sesuai keinginan di wadah2,utk dada saya suwir2 karena gak muat masaknya di wajan,simpan di freezer😊
- Hari ini saya masak opornya bun,pas kebangun jam 2 pagi saya masukin ke magic com tambah air trus jam 4 saya masukin santan dan cek rasa,setelah santan harum taburi bawang goreng dan posisi warm,trus habis sholat ied jamaah di rumah menyantap opor hangat bersama lontong,oseng tempe kering pedes dan peyek kacang.Maaf motonya sdh kelong 4 porsi😍🙏
- Nah ini sisa opor utk makan malam tambah telur rebus lagi,makannya pake nasi,soale lontong habis buat pagi dan siang😍
Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Coba resep di bawah ini ya! Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Opor Ayam Bumbu Putih yg nikmat bgt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu opor ayam merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
