Kamu sedang butuh ide resep opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.
Peternak ayam petelur tentu harus mengetahui teknik perawatan yang tepat. Hal inilah yang nantinya akan mempengaruhi hasil produksi telur nantinya. Tubuh ayam ini relatif ramping dan kurus serta memiliki jengger berwarna merah.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 pakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (sudah dipotong-potong)
- Gunakan 4 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 1 bungkus santan kara (kecil 65 ml)
- Gunakan Bahan-bahan ulek :
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe keriting merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil 4 buah daun salam
- Sediakan 4 buah daun jeruk
- Ambil 2 buah sereh
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
- Ambil liter Air -+2
Juga sangat banyak yang perlu diketahui jenis-jenis dari ayam, serta apa yang dibutuhkan oleh semua pengusaha ayam. Ayam petelur adalah ayam betina yang di pelihara khusus untuk diambil telurnya. Untuk ayam ras petelur terbagi menjadi dua jenis yaitu medium dan ringan. Karena ayam ini memang bulunya berwarna putih bersih dan telurnya Ayam ini dikategorikan petelur ringan karena bentuk tubuhnya yang ramping dan kurus, di Telur mereka memang lebih kecil dari jenis ayam yang lain.
Cara membuat Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶:
- Cuci ayam yang sudah dipotong itu sebersih mungkin.
- Kupas kentang, lalu potong kotak-kotak besar menyerupai dadu. Kemudian rendam air supaya tidak menghitam.
- Kemudian siapkan bahan-bahan yang harus diulek (blender boleh).
- Untuk daun salam dan daun jeruk tidak usah diulek, cukup dicampurkan saja setelah bumbu sudah halus. Kemudian sereh jangan lupa digeprek.
- Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis sampai harum semerbak.
- Setelah ditumis masukan air 1 liter kedalam bumbu, tunggu sampai mendidih kemudian masukan garam, gula merah dan santan cair. Kemudian aduk, setelah mendidih lagi masukan ayam. Tunggu -+15 menit sampai air menyurut. Kemudian masukan kentang dan air lagi. Tunggu sampai agak mengental.
- Setelah mengental koreksi rasa dan daging ayam sudah empuk belum, kalo sudah berarti siap dihidangkan.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊
Banyak pebisnis ternak ayam merasa kesulitan saat mencari pullet ayam yang berkualitas. Itulah beberapa penjelasan mengapa bisnis ayam petelur cukup diminati hingga saat ini. Sebaiknya tidak perlu merasa ragu dan takut tidak memperoleh keuntungan. Kuah kental dengan kaldu pedas yang tercampur dengan ayam lembut pastinya akan membuat kamu selalu nambah. Bahan-bahan Opor Ayam Padang Minyak goreng secukupnya aja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam petelur (bulu merah), kentang kuah merah 🐔🥔🌶 yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
