Bunda lagi perlu ide resep ayam bakar umhi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar umhi yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar umhi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam bakar umhi enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal kentang Ala Umhi enak lainnya! Ayam Bakar Zingga on SAMBAL TELUR DAN KENTANG:. Campur bumbu halus dengan ayam dan air, lalu aduk rata, masak di atas kompor hingga ayam matang dan air terserap habis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar umhi yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Ayam Bakar Umhi memakai 12 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Umhi:
- Ambil 1 ekor ayam potong 8
- Siapkan secukupnya kecap
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 3 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas ketumbar
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya garam, gula
Cara menyiapkan Ayam Bakar Umhi:
- Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan
- Lumuri ayam dengan bumbu tumis hingga rata, diamkan selama 30 menit hingga menyerap.
- Lalu kukus ayam berserta bumbu kurlep 45 menit hingga empuk, angkat, diamkan hingga dingin atau bisa simpan di kulkas dengan wadah kedap udara.
- Bakar ayam yang telah dilumuri kecap hingga berwarna coklat cantik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Umhi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
