Bunda lagi perlu ide resep chicken pop with sweet and sour sauce (ayam saus asam manis) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken pop with sweet and sour sauce (ayam saus asam manis) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken pop with sweet and sour sauce (ayam saus asam manis), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken pop with sweet and sour sauce (ayam saus asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken pop with sweet and sour sauce (ayam saus asam manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Chicken Pop with Sweet and Sour Sauce (Ayam saus asam manis) menggunakan 26 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Pop with Sweet and Sour Sauce (Ayam saus asam manis):
- Gunakan Ayam Pop
- Siapkan 300 gram dada ayam (fillet)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan bahan pencelup ayam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 6 sdm tepung terigu serba guna
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya penyedap
- Ambil Saus Asam Manis
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris horizontal
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 siung bawang merah cincang halus
- Ambil 1 buah wortel kecil potong korek
- Sediakan 1 buah nanas manis ukuran kecil potong kecil
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 150 ml/cc air putih
- Siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan air
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap
- Gunakan secukupnya merica
Cara membuat Chicken Pop with Sweet and Sour Sauce (Ayam saus asam manis):
- Cuci bersih ayam. Rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Remas remas diamkan 10 menit. Cuci bersih rendam ayam dengan kecap asin, merica, dan bawang putih 10 menit.
- Masukkan ayam ke dalam bahan pencelup. Bahan pencelup jangan terlalu encer atau kental. Goreng dalam minyak panas hingga kunigmng kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Rebus wortel sebentar hingga lunak.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan wortel dan nanas. Tumis sebentar. Masukkan air, saus tomat dan saus sambal aduk aduk. Masukkan gula, penyedap, gula, merica. Masukkan larutan maizena. Icip ya sampai rasanya pas.
- Siramkan saus di atas ayam pop. Hidangkan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken pop with sweet and sour sauce (ayam saus asam manis) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
