Asmr ayam goreng sambal ijo pete pedas Ini masakan dan makanan sehari hari saya di antaranya yang sederhana tapi bergizi.
Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep ayam goreng sambal ijo yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng sambal ijo yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng sambal ijo enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
Asmr ayam goreng sambal ijo pete pedas Ini masakan dan makanan sehari hari saya di antaranya yang sederhana tapi bergizi. Ikuti teruss ya semuanya ,terimakasih yang. Asyiknya, di sini ada banyak pilihan es maupun jus menyegarkan yang bisa Teman Traveler coba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambal ijo yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Ayam goreng sambal ijo memakai 18 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal ijo:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (tidak pake bagian paha)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan 6 daun jeruk
- Gunakan Bumbu ayam :
- Sediakan 2 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa,merica
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bawang putih
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 8 cabe hijau keriting
- Sediakan 12 cabe rawit hijau
- Sediakan 1 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo. Hmmmmm, apalagi ayam peyet goreng dipadukan bersama sambal ijo maka akan terasa lebih pedas. Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini.
Cara menyiapkan Ayam goreng sambal ijo:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong. Letakkan dalam mangkuk besar. Tambahkan perasan air jeruk nipis+garam+bawang putih+kunyit bubuk+merica+penyedap rasa. Aduk rata. Diamkan hingga 25 menit agar bumbu meresap.
- Haluskan bahan bumbu (saya tidak terlalu halus agar tekstur cabe hijaunya kasar). Sisihkan.
- Siapkan wajan,goreng ayam dgn api sedang hingga matang merata.(usahakan ayam digoreng dgn minyak banyak hingga ayam terendam).
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai+daun salam+daun jeruk+garam+gula+merica+penyedap rasa. Tumis hingga harum. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu sat baru tambahkan sedikit air. Masak hingga air hampir mengering. Lalu Masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk rata bersama bumbu.
- Ayam goreng sambal ijo siap disantap dgn nasi hangat… endeeuusss 👌👌
- Selamat mencoba yaaa 😉
Ayam kampung yang dipotong kecil-kecil, digoreng kering dan disajikan dengan taburan. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
