Sobat sedang butuh inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan. Resep masakan ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Ayam bakar bumbu ungkep menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu ungkep:
- Siapkan 500 gram paha ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan Bumbu geprek
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah santan kara kemasan kecil
- Ambil Air
- Gunakan Garam, lada, kaldu
- Sediakan Margarin
Tutup panci agar ayam matang hingga ke dalam. Siapkan teflon, oles sedikit dengan margarin. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Nah pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi informasi mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning dengan mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu ungkep:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu cuci bersih kembali
- Haluskan semua bumbu halus. Bisa menggunakan blender atau ulekan
- Atur ayam dalam wajan, lalu tuangkan bumbu halus, tambahkan santan, bumbu geprek, dan air. Lalu panaskan
- Lalu tambahkan garam, lada dan kaldu. Aduk rata. Aduk pelan hingga air susut. (Untuk memastikan ayam matang saya menambahkan air kembali ketika sudah susut)
- Panaskan teflon panggang dengan margarin
- Masukan ayam, lalu panggang hingga matang disemua sisinya
Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan. Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercam pur rata dengan ayam. Yuk langsung intip resepnya yang dilansir dari Fimela.com. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
