Anda lagi perlu inspirasi resep ayam goreng sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambel ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambel ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambel ijo mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambel ijo yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam goreng sambel ijo pakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng sambel ijo:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 10 cabe hijau besar
- Gunakan 6 tomat hijau
- Ambil 8 cabe hijau keriting
- Siapkan 15 cabe hijau kecil
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambel ijo:
- Potong2 ayam kemudian bersihkan dan beri garam sedikit lalu goreng setengah matang dan sisihkan
- Rebus semua bahan (cabe, tomat, bawang merah, bawang putih) sampai semua layu dan kulit tomat pecah. Bila sudah layu, angkat dan ulek kasar
- Tumis bumbu yang sudah diulek sampai harum kemudian beri gula garam secukupnya, koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk2 sampai rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
