Bunda lagi butuh inspirasi resep ayam goreng sambal ijo ala anak kos yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal ijo ala anak kos yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo ala anak kos, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam goreng sambal ijo ala anak kos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambal ijo ala anak kos yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Ayam goreng sambal ijo ala anak kos memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng sambal ijo ala anak kos:
- Sediakan 250 gr ayam
- Sediakan tepung bumbu ayam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan serai
- Siapkan jahe
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan lada bubuk
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit hijau
- Ambil 8 cabe hijau besar
- Sediakan 1 bh kemiri (uk kecil)
- Sediakan 1/4 tomat
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng sambal ijo ala anak kos:
- Ungkep ayam dengan tepung bumbu (1jam). kemudian goreng sampai kering
- Blender kasar bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tunggu sampai matang kemudian masukkan daun jeruk, seraidanjahe yang sudah digeprek.
- Masukkan ayam, beri air sedikit agar bumbu meresap. kemudian tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera
- Setelah matang, taburkan bawang goreng diatasnya
- Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal ijo ala anak kos yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!