Anda sedang butuh ide resep ayam goreng kampung sambel ijo yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kampung sambel ijo yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kampung sambel ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kampung sambel ijo yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kampung sambel ijo yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Ayam Goreng Kampung Sambel Ijo pakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kampung Sambel Ijo:
- Sediakan 1/2 Kg ayam kampung
- Ambil 1/4 kg cabe hijau besar
- Sediakan 1/4 kg cabe rawit hijau
- Gunakan 3 buah tomat hijau
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
Cara membuat Ayam Goreng Kampung Sambel Ijo:
- Bersihkan ayam kampung, beri garam dan perasan jeruk, diamkan.
- Goreng ayam sampai mateng
- Rebus cabe hijau, bawang merahdanbawang putih, tomat. Sampe mateng.
- Setelah di rebus, diulek kasar.
- Tumis cabe yg udh diulek sampai mateng, tambah garem dan penyedap, masukkan ayam yg digoreng tadi dan beri sedikit air agar dagingnya empuk.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng kampung sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
