Anda sedang mencari ide resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam crispy asam manis yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ayam Crispy Asam Manis ala Resto. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam crispy asam manis memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam crispy asam manis:
- Ambil 500 gr ayam fillet (dipotong sesuai keinginan yah)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan Tepung bumbu ayam crispy, (saya pakai tepung bumbu sasa)
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 bh bawang bombay (saya pakai yg ukuran kecil)
- Ambil 5-6 sendok makan saus tomat
- Ambil 1 sendok makan jeruk nipis (saya pakai jeruk lemon)
- Sediakan 1 sendok teh tepung maizena
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Jika diarasa sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy asam manis:
- Buat larutan marinasi: 1 sendok makan tepung bumbu ayamnya ditambah sekupnya air. Masukan ayam yg sdh dipotong kedalam larutan marinasi. Masukan kulkas biarkan 1jam (saya biarkan semalaman biar lebih meresap)
- Kocok telur, masukan potongan ayam yg telah dimarinasi kedalam kocokan telur, lalu gulingkan di tepung ayam sampai rata. Lalu goreng diminyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih, sdh harum masukan bawang bombay, aduk2. Lalu masukan saus tomat, air jeruk nipis, beri air secukupnya (saya kurang lebih 1 gelas belimbing)
- Setelah mendidih beri garam, penyedap rasa, setelah pas masukan larutan maizena (1sendok teh maizena + air 3sendok makan air) aduk2 lalu campurkan ayam crispy yg sdh dgoreng. Siap dsajikan..
Sajikan ayam crispy saos sambal, mayonais atau saos asam manis. Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap dapat dengan sekejap dibuat. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Untuk resep crispy tidak semua koki alias ahli Cara Memask Ayam Kuluyuk, Cara Memasak Olahan dengan Saus Asam Manis yang Nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam crispy asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
