Perkenalkan kami adalah kelurga Bali yang tinggal di Jakarta. Hallo teman-teman, khususnya yang KPOP lover, pasti excited nih untuk #ResepMakananKorea yang satu ini.

Ayam Goreng Korea/ Korean Butter Honey Chicken
Ayam Goreng Korea/ Korean Butter Honey Chicken

Kamu sedang perlu ide resep ayam goreng korea/ korean butter honey chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea/ korean butter honey chicken yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea/ korean butter honey chicken, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng korea/ korean butter honey chicken mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Perkenalkan kami adalah kelurga Bali yang tinggal di Jakarta. Hallo teman-teman, khususnya yang KPOP lover, pasti excited nih untuk #ResepMakananKorea yang satu ini. Every time I hear of any place that sells Korean style fried chicken, I get very excited. I have never been to any of these places to eat the fried chicken.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng korea/ korean butter honey chicken yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Ayam Goreng Korea/ Korean Butter Honey Chicken pakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Korea/ Korean Butter Honey Chicken:
  1. Siapkan 2 kg fillet ayam
  2. Siapkan Bahan tepung:
  3. Gunakan 2 putih telur dan 1kuning telur
  4. Gunakan 2 sdm tepung serba guna
  5. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  6. Ambil 1/2 sdm merica hitam dihaluskan
  7. Siapkan 1 sdt garam himsalt
  8. Gunakan 1 sdt baking powder
  9. Sediakan Bahan untuk menumis:
  10. Ambil 1/4 Cup butter yg dicairkan
  11. Siapkan 2 siung bawang putih
  12. Gunakan 2 sdm madu
  13. Gunakan 2 sdm air/ umi 4 sdm

Kyochan is a famed Korean chain that produces some of the most refined KFC you can find in Jakarta. Resep Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken). Let’s make traditional market-style Korean fried chicken!

Cara membuat Ayam Goreng Korea/ Korean Butter Honey Chicken:
  1. Setelah ayam dibersihkan rendam sebentar dengan air yang diberi 1 sdt cuka lalu bilas kembali supaya ayam tidak amis. Keringkan dengan seksama pakai papper towel
  2. Buat bumbu tepungnya: masukkan 2 macam tepung, bubuhi garam, baking powder, aduk rata lalu masukkan telur, aduk lagi hingga rata.
  3. Masukkan ayam yang sudah kering kedalam bumbu tepung dan diamkan minimal 15 menit.
  4. Buat bumbu tumisnya. Siapkan bahan2.
  5. Goreng ayam didalam deep fryer hingga kekuningan. Tiriskan. Tunggu 5 menit, goreng kembali dari ayam yg awal digoreng tadi hingga ayam terakhir digoreng. 2x goreng ini supaya hasilnya kriuk.
  6. Siapkan wajan lain, masukkan butter, tumis bawang putih hingga harum. Bubuhi soy sauce dan air. Aduk. Lalu kecilkan apinya.
  7. Masukkan brown sugar, aduk hingga tercampur rata, setelah itu masukkan madu, aduk sebentar saja, cek rasa. masukkan ayam gorengnya. Kalau yang tidak suka manis, tidak perlu dimasukkan semuanya dulu ayamnya, karena bagi yg ga suka manis ayam gorengnya saja juga sudah enaakk🥰👌
  8. Sebelum dihidangkan, jadi model dulu yaa…🤗

Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Remove the chicken to a plate and pour off any extra oil. Note untuk membuat ayam goreng lebih crispy, si ayam kudu digoreng sekali lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng korea/ korean butter honey chicken yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!